Menthe poivrée

Thé vert BIO glacial, mariant chaud et froid extrêmes, au goût prononcé de menthol

Produit issu d'une agriculture biologique et responsable

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  • 6,00 € TTC le paquet de 100g

 

Parfum : odeur vive de menthe forte, délivrant sans retenue ses fragrances de menthol à la fraîcheur de menthe glaciale
Goût : goût glacial de bonbon à la menthe marié au Gunpowder (thé vert) offrant une fraîcheur intense pour une boisson chaude !
Effets : Décongestionne les voies respiratoires et favorise l'expectoration
Conseil de dégustation : En fin de repas, pour se rafraîchir l'haleine
Type : thé vert, à éviter le soir en cas de troubles du sommeil
Ingrédients : thé vert de Chine Gunpowder, menthe verte, arôme naturel

 

 

TEMPS D'INFUSION
3 min
DOSAGE
6 g/L et +
TEMPÉRATURE
80°C
MOMENT IDÉAL
Après le repas

 

 

Contemplation

Un Gunpowder aux apparences classiques qui ne laisse pas apparaître une seule seconde la force dissimulée dans ces larges feuilles roulées. Sa couleur verte irrégulière est tour à tour profonde et douce, mystérieuse et sincère. Il serait commode de parler de poudre à canon pour un thé dont c'est le nom, mais il faut reconnaître que ses reflets sombres et obscurs et la pétillance de ses arômes s'associent bien avec l'image d'une préparation explosive. Le bonheur fait qu'il n'est pas besoin d'être expert pour manipuler ce paquet de dynamite, tout au plus faudra-t-il être courageux lorsque ses effets purement réfrigérants commenceront à se manifester.

 

Inspiration

La fraîcheur intense qui se dégage de ce mélange semble mordre notre visage comme une randonnée de haute montagne. Menthe forte, menthe glaciale ou encore menthol, autant de nom utilisés pour qualifier cette surprenante et irréductible froideur. On la trouverait presque aggressive si on ne l'avait pas ardemment souhaitée. Des souvenirs de batailles de boules de neige refont surface alors que l'on verse la liqueur dans une tasse.

Le fumet de thé vert au parfum d'huile essentielle de menthe est à la fois délicat et indomptable. Telle une bohémienne suborneuse à la danse torride et au pas léger qui s'évanouirait chaque fois qu'on tend sa main vers elle pour la toucher, pour réapparaître quelques mètres plus loin, toujours pleine de vie, de charmes et de rythme. Nos yeux pleurent, émus par la beauté de la gitane, saisis par la vive fraîcheur qui remonte le long du visage, échappée d'une tasse agitée dans laquelle on accepte enfin de se noyer.

 

Dégustation

Un thé glacial, mariant chaud et froid extrêmes avec brio, au goût prononcé de menthol. Ses arômes sont pourtant d'une simplicité déconcertante, mais son efficacité est redoutable. Avec sa petite attaque sucrée et suave de bonbon à la menthe, la suite de l'histoire semble évidente. Dans le pire des cas, notre palais s'en sortira avec quelques engelures sans gravité. En effet, le volume se déploie-t-il à peine qu'une première sensation de fraîcheur semble s'emparer de notre bouche. Le goût végétal de menthe sauvage s'accentue, mais il reste moelleux et n'a pas encore exprimé toute sa puissance. Ce n'est qu'à l'occasion de son évolution que ce thé dévoile enfin ses arguments. La morsure du froid semble bien réelle, mais elle n'est pourtant suscitée que par la force d'un thé descendu tout droit des plus hauts sommets du Népal.

 

Recette

En suivant notre recette de thé glacé, ce mélange développe une assez forte amertume. La menthe dévoile néanmoins sa douce fraîcheur.

 

Bienfaits

Gorgée de menthol, ce thé possède en premier lieu des propriétés décongestionnantes manifestes, et dégage donc la gorge, les bronches et les sinus. Il calme également la toux tout en favorisant l'expectoration. La bactérie et les virus ploient devant ce blizzard impitoyable. Et de la même manière que le froid conserve, le menthol s'accompagne de vertus antioxydantes. Il est également antispasmodique et procure des bienfaits en fonction de l'activité corporelle. En effet, alors qu'il pourra se révéler calmant et anesthésiant sur un corps au repos, il pourra se faire stimulant et tonifiant sur un autre en plein effort.

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