Earl Grey

Thé rouge BIO émancipé et autonome, à la tenue haute et à la personnalité forte

Produit issu d'une agriculture biologique et responsable
Thé aux agrumes : ce thé possède un goût et un parfum d'agrumes !

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  • 6,00 € TTC le paquet de 100g

Contemplation

N'affichant que les copeaux rougis d'un rooibos venu du sud de l'Afrique, le tableau qu'offre ce thé est celui d'une terre rougie, cuite par le soleil, telle une poterie représentant la savane africaine. Des images d'objets ethniques défilent dans notre mémoire comme autant d'invitation au voyage. On voudrait plonger la main dans ce sable chaud et ressentir la force des traditions chaleureuses et bienveillante d'une Afrique fraternelle.

 

Inspiration

Portant avec fierté l'étendard des comtes Grey au plus profond de son bouquet, ce thé affirme néanmoins son indépendance en alliant à l'odeur acidulée et corsée de la bergamote une touche plus douce et mielleuse de rooibos. Ses couleurs zestées sont entêtante, oscillant naturellement entre le citron et l'orange amère, comme la somme heureuse de ces deux agrumes.

Après infusion, ce thé revêt une surprenante odeur de sable chaud et de pâtisseries fraîchement sorties du four. Finalement, c'est presque une odeur de vacances à la mer que le parfum de cette liqueur évoque. Une mer du sud, ondulant timidement sous un soleil autoritaire et exigeant, à l'ombre d'une falaise où poussent indifféremment oliviers et citronniers.

 

Dégustation

Un thé émancipé, fort d'une autonomie revendiquée, à la tenue haute et à la personnalité forte. Doté d'une attaque légèrement acide peuplée de notes boisées transcendantes, ce thé développe progressivement son volume fruité, acidulé, emprunt d'une force ardente et pétillante. Des perles de saveur semblent éclore sur notre langue à mesure que l'on se dirige vers un final glorieux déroulant une amertume délicate et laissant le champ libre à une acidité fraîche et résolue. La bravoure est l'idée que nous a évoqué ce thé, rencontre d'une plante africaine et d'un savoir-faire anglais tous deux séculaires.

 

Bienfaits

La bergamote possède de nombreux effets bénéfiques sur le système digestif, et son huile essentielle est calmante et sédative. Associée au thé rouge, elle est donc particulièrement adaptée à une consommation crépusculaire et nocture. De manière anecdotique, la bergamote contribue également à assainir les peaux grasses.

 

Ingrédients

Rooibos, arôme naturel.

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