Orange, cannelle

Thé noir BIO gourmand au goût de salade d'oranges à la cannelle, tout simplement !

Produit issu d'une agriculture biologique et responsable
Thé de Noël : thé aux épices douces moelleux et convivial !
Thé aux agrumes : ce thé possède un goût et un parfum d'agrumes !

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  • 6,00 € TTC le paquet de 100g

 

Parfum : parfum festif de salade d'orange à la cannelle aux accents liquoreux de triple sec agrémenté d'eau de rose
Goût : goût sucré de tranche d'orange mûre baignée dans son jus de cannelle et de cardamome
Effets : Libère les systèmes respiratoires encombrés et assainit le corps
Conseil de dégustation : Entouré de toute sa famille un jour d'hiver
Type : thé noir, à éviter de consommer le soir en cas de troubles du sommeil
Ingrédients : Thé noir Assam, thé noir des Indes du Sud, écorces d'orange, morceaux de pomme, bâtons de cannelle, arôme naturel, pétales de rose, cardamome

 

 

TEMPS D'INFUSION
3 min et +
DOSAGE
6 g/L et +
TEMPÉRATURE
100°C
MOMENT IDÉAL
Un matin d'hiver

 

 

Contemplation

Les petites pierres de feu que constituent les écorces d'orange parsèment les boursouflures sombres de ce volcan de thé noir. La cannelle, à mis chemin, apparaît alors comme autant de cristaux brun sur ce panorama anthracite. Un thé obscur, profond, presque solennel dans son apparence brûlante, réservant cependant aux autres sens une forme bien différente de chaleur.

 

Inspiration

Car c'est dès l'ouverture du paquet que les effluves corsées de ce thé enthousiaste nous échauffent d'impatience. L'odeur de triple sec (liqueur d'orange) nous innonde sans nous irriter, le petit sachet ne contenant aucun alcool. La cannelle accompagne agréablement cette nuée d'agrume, la plongeant dans un saladier de fête. Il n'y a plus aucun doute, Noël approche, et son cortège de dégustations réconfortante nous tend déjà les bras.

Après infusion, le thé noir a rappelé tout le monde à l'ordre. Un cabaret embrasé tourne notre tête et aguiche nos sens par des promesses sensuelles et voluptueuses. La cannelle est du cortège, et défile avec fierté sur le devant d'une scène irréelle dressée au milieux des ténèbres. Transporté par l'appétit, notre esprit se retrouve fasciné par un thé qu'on ne quittera plus des yeux jusqu'à y avoir trempé les lèvres.

 

Dégustation

Un thé au caractère bien trempé et à la chaleur enivrante. Partant d'une vive attaque de cannelle qui nous prend par surprise, ce thé laisse lentement l’orange sucrée faire son chemin. Tous nos sens l'accompagnent, aux aguets, prêts à recueillir la prochaine saveur. L’amertume suave de l’orange s’installe confortablement dans un volume d’épice auquel elle se confronte alors. Un mélange fort et intense de thé noir et de cannelle embaume notre palais dans un souvenir de dessert goulûment avalé. Cette dégustation se termine alors sur une évolution d'orange acidulé qui ravit nos papilles et décline paisiblement.

 

Recette

Ce thé est utilisé pour notre recette de pain perdu au thé de Noël BIO !

Bienfaits

L'orange et la cannelle possèdent des modes d'actions différents mais aux conséquences similaires sur l'organisme. Tandis que l'orange profite aux problèmes de fond tels que l'asthme, la bronchite ou les rhumatismes, la cannelle se révèle un antiviral et un antimicrobien bienvenu pour assainir le corps. De même, alors que cette dernière possède un effet coupe-faim, l'orange aide à réduire le cholestérol ! En résumé, les effets combinés de ces deux trésors sanitaires poussent ensembles vers une santé plus stable et un corps plus robuste.

Note 
Valérie P
18/11/2013

Thé très bien équilibré et corsé

pour les amateurs de cannelle, orange et surtout d'écorces d'oranges qui donnent toute la force du goût à ce thé

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