Pâtisseries à l'assiette

La pâtisserie à l'assiette est une pâtisserie qui est servie sous forme de part, comme pour une tarte ou un gâteau, ou dont la préparation impose le service dans une pièce de vaisselle pour en faciliter la découpe et éviter la fuite d'éventuels éléments liquides. Notre première recette de cette catégorie est celle du pain perdu, mais la pâtisserie est un domaine très vaste, surtout en France, et les possibilités sont presque infinies avec le thé.


Liste des pâtisseries à l'assiette :

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